A Secretaria de Turismo de Pernambuco e a Empetur apresentam hoje (03), no 4º Salão do Turismo, o roteiro integrado ‘Civilização do Açúcar’, um dos principais destaques na programação de novos roteiros da região Nordeste. Combinado com os estados de Alagoas e Paraíba, o trajeto pretende mostrar, através das histórias e estruturas dos engenhos, os atrativos que envolvem aquela que foi a primeira riqueza do país.
As terras do Pernambuco são testemunha e resultado deste ciclo econômico, social e, sobretudo, cultural do Brasil. Berço da Civilização do Açúcar, Pernambuco está representado no roteiro pelas cidades do Recife, Olinda, Igarassu, Ilha de Itamaracá, Goiana, Vicência, Nazaré da Mata e Ipojuca. Com a chegada do donatário Duarte Coelho, no final do século XVI, foram sendo implantados os engenhos nas várzeas dos rios. Primeiro a do Beberibe, mais próxima à Olinda, primeira vila da Capitania, depois os engenhos foram se espraiando pelas margens do Capibaribe. Partindo daí, os engenhos se espalharam por toda a costa do Nordeste.
AE
Written by Guto Brandão
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